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                        吃番茄的6大禁忌

                        时间:2012-12-19 08:58:13  来源:

                         1、空腹时不宜食用。

                          番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

                          2、不宜食用未成熟的番茄。

                          青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。

                          3、不宜长久加热烹制后食用。

                          长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

                          4、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。

                          番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

                          5、不宜和青瓜同食。

                          青瓜含有一种维生素C分解酶,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。

                          6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。

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                          治牙龈出血:将西红柿洗净当水果吃,连吃半个月,可治牙龈出血。

                          退烧:将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退烧。

                          治贫血:取西红柿、苹果各一个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持可治贫血。

                          治溃疡:轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿汁和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈。

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